甘いものに合うのは

　甘いものが続いておりますが、やはり欠かせないのが、コーヒーです。
普段からよく飲むため、自分の中では、いつでも飲むのはアメリカンコーヒーと決まっています。
ところが少し前に、エスプレッソ用のコーヒーメーカーをいただきました。

はじめてのイタリー

（師匠、ありがとうございます）













今まで飲んだことがなかった、コクの深さ、悪く言えば「ニガ〜い」感じに戸惑いながらも、甘いものにベストマッチすることを確認！

さらに、お湯割りでアメリカンコーヒーのようにすると、かなりいけます。
この飲み方を「ロングブラック」ということも教わりました。

以来、コーヒー豆は、フレンチローストばかり買ってきます。
このエスプレッソメーカーに入る豆の量、なぜか、うちのミルに量がぴったり。

朝昼晩に「ゴリゴリゴリ・・・」と豆を挽く音が響く我が家です。


お休みのお知らせ

５月　２２日　日曜日　午前中


上記、イベント（自転車教室）のため、午前中はお休みいたします。